PassRugby
Um chef amador americano enfureceu os gourmets nas redes sociais depois de sugerir que a melhor maneira de fazer ovos mexidos é fervê-los em água.
O TikTok A criadora, que atende pelo nome de mídia social @lilsipper, filmou um vídeo dela usando um método muito vanguardista de fazer ovos mexidos.
No vídeo, a chef amadora Bethany é vista colocando ovos batidos em uma panela com água fervente enquanto instrui os usuários a “deixá-los cozinhar delicadamente” depois de submersos.
Ela descreveu o resultado da estranha metodologia como fazer “os ovos mexidos mais fofos”.
O vídeo a mostrava despejando ovos batidos em água fervida, onde eles pareciam formar uma grande omelete na frigideira antes de se solidificarem em uma montanha de ovos pingando.
Um usuário americano de mídia social provocou indignação após compartilhar um vídeo sobre como fazer ovos mexidos em água fervente
A receita incomum envolve colocar ovos batidos em água fervente e cozinhar até ficarem sólidos.
'É quase impossível cozinhar demais os ovos, então você sempre consegue os ovos perfeitos', disse a usuária enquanto drenava a água dos ovos encharcados.
'É como uma técnica de sopa de ovo, mas na verdade você está fazendo ovos mexidos.'
Mas, embora alguns possam fazer uma careta com o método do criador do TikTok, Bethany está claramente fazendo algo certo – já que escreveu um livro de receitas e hospeda um podcast de comida chamado Digest This.
Ela possui 1,3 milhão de seguidores no Instagram e descreve suas receitas como “saudáveis” e projetadas para a “saúde digestiva”.
O vídeo chamou a atenção dos telespectadores das redes sociais que ficaram horrorizados ao ver os ovos cozidos pingando água.
Um usuário, brincando, escreveu: ‘Nem mesmo sal e pimenta?! Quem machucou você?' enquanto outro escreveu 'Como alguém que faz ovos mexidos quase todos os dias. isso me machuca.
Um terceiro escreveu: 'O óleo de cozinha é tão caro que você precisa usar água.'
“Ovos cozidos mexidos sem tempero são diabólicos”, brincou um quarto.
O vídeo chamou a atenção dos telespectadores das redes sociais que ficaram horrorizados ao ver os ovos cozidos pingando na água
Não é a primeira vez que métodos bizarros de fazer ovos afastam as pessoas do popular ingrediente do café da manhã.
No verão passado, 20 milhões de pessoas deixaram de comer ovos mexidos em hotéis depois de assistirem a um vídeo que mostrava como eles são feitos em grande escala.
Trecy La Cayenne compartilhou um vídeo de uma cozinha de hotel desconhecida mostrando um cozinheiro fazendo ovos mexidos “falsos” em um saco plástico.
O cozinheiro é mostrado puxando o saco azul, contendo ovos pré-preparados, do freezer e fazendo furos nele com uma faca de pão.
Em seguida, é colocado no micro-ondas por um período de tempo desconhecido, antes de ser transferido para o forno, depois ser decomposto e, eventualmente, chegar a um recipiente para servir.
Os telespectadores das redes sociais ficaram enojados com a maneira estranha de mexer ovos, mas fervê-los em água
“Isso é tão desagradável”, escreve Trecy na legenda do vídeo.
“A menos que seja fresco, não coma”, ela alertou os frequentadores do hotel enquanto mostrava fotos da mistura de ovos sendo despejada em grandes sacos de comida de tamanho industrial.
Para uma receita de ovo muito mais saborosa, Lee Holmes, uma chef holística, compartilhou como preparou o famoso café da manhã para a falecida Rainha Elizabeth usando alguns ingredientes criativos, mas deliciosos.
O cozinheiro australiano teria recebido a receita de um amigo próximo que trabalhava como chef real.
A receita incluía adições de noz-moscada, casca de limão e arenque defumado picado para fazer um café da manhã de padrão real.
Source link
