Como escolher as águas “saudáveis” da moda pelas quais realmente vale a pena pagar e evitar produtos “ridículos”: Especialistas em nutrição dão seu veredicto

A água pode fazer mais do que simplesmente hidratar?

Aparentemente sim, com uma gama de bebidas à base de água com benefícios para a saúde agora disponíveis nos supermercados e nas lojas.

Então, CHARLOTTE DOVEY pediu a especialistas que avaliassem uma seleção de novos produtos que avaliamos (e provamos).

Uau cacau

Seis garrafas de 500ml, £ 21, drinkwowcacao.com

Por 100ml: Calorias, 21; açúcar, 5g; sal, 0g

Alegar: Feito com água e 33% de suco de cacau (polpa de cacau em conserva), é “repleto de antioxidantes”, contém eletrólitos e é rico em vitamina C e potássio.

Veredicto do especialista: “O lado positivo é que esta bebida deriva de uma fonte natural – o cacau – e não contém produtos químicos artificiais e, embora o nível de açúcar seja o mais alto de todos os produtos daqui, ainda é baixo e é natural”, diz Hazel Clarke, nutricionista e fundadora da HC Dietetics.

'Além disso, qualquer bebida com eletrólitos – minerais como sódio e potássio que seu corpo precisa para funcionar – pode ajudar na absorção de líquidos. Você obteria 7,5% do potássio diário recomendado em uma garrafa, o que ajuda o corpo a reter água nas células e a manter a pressão arterial.

'Mas isso só é realmente útil para atletas que precisam de líquidos extras depois de perdê-los pelo suor, ou para pessoas que sofrem perdas de líquidos. [through diarrhoea, for instance].

'Para a população em geral não é necessário. E por £ 3,75 cada, é caro. Apenas beba água.

Classificação de saúde: 6/10

Gosto: Levemente azedo com sabor seco.

Vitamina Bem Recupera Flor de Sabugueiro e Pêssego

500ml, £ 1,85, ocado.com

Por 100ml: Calorias, 17; açúcar, 4,2g; sal, 0,03g

Alegar: Contém vitaminas B e magnésio que 'contribuem para a redução do cansaço', além de ácido pantotênico 'que contribui para o metabolismo normal'.

Veredicto do especialista: 'É, francamente, contraproducente beber uma bebida açucarada essencialmente prejudicial à saúde para obter vitaminas – mas é exatamente isso que você estaria fazendo com isso', diz Emer Delaney, nutricionista e fundadora da My Private Diet.

'Depois da água, o segundo ingrediente é o açúcar – beba a garrafa inteira e você consumirá cerca de quatro colheres de chá de açúcar adicionado. Além disso, o açúcar é a frutose. Há evidências de que o consumo excessivo de frutose pode levar ao aumento do consumo de alimentos, pois pode não fazer as pessoas se sentirem tão saciadas: estudos demonstraram que ela produz aumentos menores nos hormônios da saciedade do que a glicose, o açúcar encontrado naturalmente nos carboidratos ricos em amido, por exemplo.

'Isso, por si só, anula quaisquer benefícios da bebida, se é que existem. Mesmo assim, isso não fornece níveis suficientemente altos de muitas vitaminas – apenas o ácido fólico está presente em 100% das suas necessidades diárias, e poucas pessoas têm baixo teor dessa vitamina B.

Classificação de saúde: 1/10

Gosto: Sabor artificial de pêssego.

Vieve Protein Water Morango e Ruibarbo

500ml, £ 1,84, ocado.com

Por 100ml: Calorias, 18; açúcar, 0g; sal, 0,038g

Alegar: Com 20g de proteína e 85 calorias por garrafa, contém água, colágeno bovino, aromatizantes e o adoçante sucralose. 'Beba depois do treino ou como complemento de proteína durante o dia.'

Veredicto do especialista: “Adicionar colágeno bovino à água parece revoltante”, diz Emer Delaney.

«O colagénio – a proteína mais abundante do corpo – é popular graças às suas potenciais propriedades anti-envelhecimento. Nós o produzimos naturalmente a partir de aminoácidos em alimentos como carne e ovos, mas o envelhecimento, o fumo, o álcool e os danos causados ​​pelo sol reduzem seus níveis, causando dores nas articulações, músculos enfraquecidos e pele seca e enrugada.

“No entanto, embora a investigação científica tenha demonstrado que a proteína à base de vaca é útil para as articulações, a maioria dos estudos envolve dosagens muito variadas (entre 0,1 e 10 mg) e geralmente analisam mulheres mais velhas com baixa densidade mineral óssea. E estudos científicos positivos são frequentemente financiados pela indústria de suplementos.'

Hazel Clarke acrescenta: 'Obter colágeno desta bebida também significa obter muitos aditivos. Isso inclui o adoçante artificial sucralose, que em alguns estudos demonstrou alterar as bactérias intestinais e piorar os sintomas da SII.

'Em vez disso, opte por fontes alimentares – carne magra, leguminosas, nozes ou tofu – e coma alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas e frutas vermelhas, pois ajudam o corpo a produzir colágeno em primeiro lugar.'

Classificação de saúde: 3/10

Gosto: Muito doce, com sabor desagradável.

Hidrato de Água com Magnésio BetterYou

250ml, £ 1,49, hollandandbarrett.com

Por 100ml: Calorias, 8; açúcar, 1,2g, sal, 0,030g

Alegar: 'Substitua rapidamente o magnésio perdido através do exercício e do estresse diário por uma mistura tripla de magnésio e minerais do mar irlandês – abastecendo todas as células do corpo.'

Veredicto do especialista: Emer Delaney diz: 'Economize o custo por lata e coma apenas alimentos ricos em magnésio e com muita fibra, como folhas verdes, nozes e feijão. Apenas um punhado de amêndoas, por exemplo, fornecerá quase um quinto das suas necessidades diárias de magnésio – e também está cheio de nutrientes e fibras adicionais.

'Você também evitaria o adoçante, néctar de agave, que pode causar problemas digestivos para alguns.'

Hazel Clarke acrescenta: “Eu recomendaria isso para pessoas com constipação crônica. O magnésio pode aumentar a função intestinal e ajudar a amolecer as fezes.

Classificação de saúde: 6/10

Gosto: Sabor mineral cítrico.

Aqua de Madre Kefir de Água Romã e Hibisco

330ml, £ 2,49, welleasy.co.uk

Por 100ml: Calorias, 14; açúcar, 2,8g; sal, 0,1g

Alegar: 'Repleto de bilhões de culturas vivas que amam o intestino', contém cultura de kefir fermentada em água, bacillus subtilis e sal do Himalaia.

Veredicto do especialista: Hazel Clarke diz: 'Muitos de nós estamos familiarizados com o kefir, a bebida do tipo iogurte que não agride o intestino. Isso é semelhante, exceto que é feito misturando grãos de kefir com água com açúcar em vez de leite. Isso produz um refrigerante rico em probióticos, além de bacillus subtilis.

Emer Delaney acrescenta: “Estudos sugerem que o kefir de leite tem uma gama mais ampla de bactérias boas do que o kefir à base de água e é mais benéfico. No entanto, o kefir de água é uma boa fonte de probióticos para veganos e pessoas com intolerância aos laticínios. Esta também não contém aditivos e é a melhor bebida funcional de todas aqui.

Classificação de saúde: 9/10

Gosto: Agradavelmente com sabor de romã.

Água Alcalina Ionizada Actiph

1 litro, £ 2,15, tesco. com

Por 100ml: Calorias, 0g; açúcar, 0g; sal, 0g

Alegar: Feito com água mineral e adição de eletrólitos, “fornece uma alternativa alcalina às nossas dietas cada vez mais ácidas”.

Veredicto do especialista: “A implicação de que esta água neutraliza as nossas dietas ácidas, melhorando a sua saúde, é ridícula”, diz Hazel Clarke.

'Embora o site explique corretamente como os refrigerantes gaseificados e açucarados, o fast food e o álcool que muitos de nós comemos são ácidos – e podem ser prejudiciais em excesso – não há evidências de que beber algo alcalino irá equilibrar esses efeitos nocivos, nem mudar o pH do nosso corpo. A única coisa que pode fazer a diferença é a medicação.

Classificação de saúde: 1/10

Gosto: Semelhante à água da torneira.

First Living Soda Gengibre Mandarim

330ml, £ 2, welleasy.co.uk

Por 100ml: Calorias, 6; açúcar, 0g; sal, 0,01g

Alegar: 'Um refrigerante intestinal probiótico e prebiótico, sem açúcar ou adoçantes, com respaldo científico.'

Veredicto do especialista: 'Não sei qual é a ciência que apóia esta bebida em particular', diz Hazel Clarke, 'no entanto, os probióticos Lactobacillus rhamnosus contidos nela são uma bactéria amigável e bem estudada. Também contém os “prebióticos” fibra de milho e inulina de raiz de chicória, que ajudam as bactérias boas do seu intestino a florescer.

«Juntos, estes ingredientes mantêm um intestino saudável, embora seja improvável que a bebida contenha os níveis necessários para benefícios significativos – a recomendação padrão é de pelo menos dez mil milhões; este afirma conter dois bilhões.

Emer Delaney acrescenta: “Esta bebida pode ser problemática para quem sofre de SII, pois a inulina da raiz de chicória pode causar inchaço e diarreia. No entanto, para todos os outros, isso não causaria nenhum dano.’

Classificação de saúde: 7/10

Gosto: Sabor forte de gengibre.

Água de bétula aproveitada

250ml, £ 2,75, ocado.com

Por 100ml: Calorias, 3; açúcar, 0,7g; sal 0g

Alegar: Água de bétula, sem adição de açúcares ou adoçantes. Com apenas 8 calorias, fornece “15% do seu manganês diário” e é uma fonte natural de “manganês antioxidante que apoia a proteção das células contra o stress oxidativo”.

Veredicto do especialista: “Antioxidantes como o manganês ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres – moléculas que podem danificar as células e contribuir para o envelhecimento e alguns tipos de cancro”, diz Emer Delaney.

'No entanto, o manganês não é algo que é medido rotineiramente – nem é algo em que as pessoas tendem a ser deficientes. Obtemos o suficiente em uma torrada integral, por exemplo.

'Além disso, muitas vitaminas e minerais têm propriedades antioxidantes – vitaminas A, C, E, por exemplo – então coma alimentos ricos nestes, como folhas verdes e frutas vermelhas. Além disso, você pode reduzir os níveis de danos dos radicais livres limitando a ingestão de álcool, controlando os níveis de estresse, praticando exercícios e dormindo o suficiente.

Classificação de saúde: 3/10

Gosto: Doce, quase cremoso.

Io Fiber Água Limão e Lima

500ml, £ 1,99, naturesbalance.co.uk

Por 100ml: Calorias, 3; açúcar, 0,2g; sal, 0g

Alegar: 'Aproveite 100% da sua ingestão diária de prebióticos e 20% da sua ingestão diária de fibras' em uma garrafa.

Veredicto do especialista: 'Incluir mais fibras em nossas dietas não é uma má ideia, mas por que fazer isso bebendo água com fibra adicionada?' diz Hazel Clarke. 'Só porque a ciência permite que você faça algo – não significa que você deva.

'Apenas meio abacate, por exemplo, fornece 6,7g de fibra e uma pêra média, 5,5g. E você obteria todos os benefícios adicionais de comer esses alimentos.

Emer Delaney acrescenta: 'Contém os adoçantes esteviol e eritritol – ambos podem causar problemas digestivos. No entanto, esta é fundamentalmente uma bebida processada e não tão boa quanto alimentos frescos e água.'

Classificação de saúde: 2/10

Gosto: Limão com sabor artificial e um toque de doçura.