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- A estratégia Next Level da Sainsbury contém uma meta de cortar custos operacionais em £ 1 bilhão
A Sainsbury's está experimentando um programa de 100 reformas em lojas como parte dos planos para acelerar o crescimento do mercado e as vendas.
Analistas de mercado visitaram recentemente um hipermercado Sainsbury's em Cobham, três meses após a gigante dos supermercados concluir uma reforma no local.
Cerca de 275 metros quadrados de espaço para mercearia foram adicionados, a sinalização da Argos está mais visível e a plataforma de roupas Tu foi “racionalizada”, de acordo com a corretora Shore Capital Markets.
A atualização segue o lançamento de fevereiro de Estratégia Next Level da Sainsburyque inclui planos para investir em tecnologia e melhorar as taxas de satisfação do cliente nos próximos três anos.
Pronto para ir: Analistas de mercado visitaram recentemente o hipermercado Sainsbury's em Cobham, três meses após a gigante dos supermercados concluir uma reforma no outlet
Ele também contém metas para reduzir os custos operacionais em £ 1 bilhão e atingir mais de £ 1,6 bilhão em fluxo de caixa livre no varejo até 2027, a fim de financiar retornos saudáveis aos acionistas.
As lojas que passarão por reformas como parte do experimento terão renovações exclusivas com base em fatores como concorrência, espaço local e condições de mercado.
As lojas escolhidas pela Sainsbury's para atualizações são divididas nas categorias ouro, prata e bronze, com a loja de Cobham se enquadrando no grupo ouro.
“Uma abordagem realista está sendo aplicada”, escreveu o chefe de pesquisa de consumo da Shore Capital, Clive Black, em uma nota após visitar o local da Cobham.
'A Sainsbury's sabe que nem tudo vai dar certo, telas interativas com os clientes na loja vêm à mente, mas a experimentação é definida dentro de um contexto de 'falha rápida'.
O outlet Sainsbury's Cobham expandiu seu espaço para alimentos em cerca de 13%, totalizando mais 130 baias com 1.000 produtos extras.
A loja de Surrey também se concentrou em sua oferta de comida para viagem, comida para o momento e comida para a noite, o que a Shore Capital afirma ter tido um “efeito inicial muito bom” nas vendas.
Black disse: 'Há muito o que fazer para ganhar um brilho caloroso, mas a prova será se os compradores sentirão a diferença nos próximos anos; saímos encorajados.'
Dados divulgados na semana passada pela Kantar mostraram as vendas na Sainsbury's aumentaram 5,6 por cento nas 12 semanas até o início de setembro, um pouco à frente da Tesco.
A Sainsbury's teve uma participação de mercado de 15,2% no período, muito atrás da Tesco, que continua sendo o supermercado mais vendido do Reino Unido, com uma participação de 27,6%.
Isso foi um pouco abaixo dos 15,3% registrados nas 12 semanas até 4 de agosto, embora durante esse período a Sainsbury's tenha desfrutado de seu melhor ganho de participação de mercado anual desde julho de 1997.
“A Sainsbury está ganhando participação de mercado… com um negócio de supermercado que foi transformado positivamente, criando bases sólidas para o 'Próximo Nível', que tem a base para oferecer um negócio de alimentos maior e mais produtivo”, disse Black.
Ações da J Sainsbury's estavam 1,1% mais baixos, a 294p, no início da tarde de quinta-feira, embora tenham subido cerca de 17% nos últimos seis meses.
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