A dieta 5:2 pode realmente desencadear uma doença motora mortal, após cientista renomada afirmar que o plano alimentar a deixou “presa”

Especialistas criticaram alegações de que uma tendência alimentar popular apoiada por celebridades poderia aumentar o risco de doença mortal do neurônio motor (DNM).

O método 5:2, que ficou famoso pelo adorado guru da dieta na TV e colunista do Daily Mail, Dr. Michael Mosley, é elogiado há muito tempo por melhorar o controle do açúcar no sangue e estimular a função cerebral.

Mas um biólogo molecular disse esta semana que seguir o regime interferiu no metabolismo energético de suas células nervosas, desencadeando esclerose lateral amiotrófica (ELA) — a forma mais comum de DNM.

A Dra. Vivienne Cox, 65, disse que sua dieta antiga, rica em açúcar e carboidratos, compensava essa deficiência de energia.

Os cientistas, no entanto, alertaram que há poucas evidências por trás dessas alegações e que pesquisas atualmente não sugerem tal ligação.

Uma bióloga molecular disse esta semana que seguir o regime interferiu no metabolismo energético em suas células nervosas, desencadeando a condição. A Dra. Vivienne Cox, 65, disse que sua dieta antiga, rica em açúcar e carboidratos, compensava essas deficiências de energia.

A ELA ou síndrome do “aprisionamento” pode levar à paralisia e, eventualmente, à morte.

O acidente tirou a vida do parceiro de Sandra Bullocks, Bryan Randall, no ano passado, e foi sofrido pelo famoso cientista Stephen Hawking.

O Dr. Cox disse O telégrafo: 'Levei uma vida despreocupada e indulgente até o final dos meus 50 anos e gostava de boa comida, bebida e doces.

'Eu estava em boa forma, levando uma vida ao ar livre, com jardinagem e caminhadas no campo como meus principais passatempos.

'Então a ideia do jejum intermitente de Michael Mosley se tornou a dieta da moda do período. Eu tinha engordado um pouco, então me inscrevi na dieta 5:2 com grande entusiasmo.

'Perdi uma pedra imediatamente e me senti muito bem. Cortei açúcar refinado e limitei carboidratos.'

Os seguidores da dieta 5:2 restringem suas calorias a 500 a 600 por dia durante dois dias da semana e depois comem normalmente nos cinco dias restantes.

Mas, dois anos depois de começar a dieta, ela afirmou que desenvolveu um “andar torto” e “quebrou alguns ossos, sempre tropeçando no pé direito”.

ALS ou síndrome de “trancamento” pode levar à paralisia e eventualmente à morte. Foi sofrida pelo famoso cientista Stephen Hawking

A ELA também tirou a vida do parceiro de Sandra Bullocks, Bryan Randall (na foto com Sandra Bullock em 2018) no ano passado

A Dra. Cox, que trabalhou em duas grandes empresas farmacêuticas, disse que sua DNM pode ter sido desencadeada mais rapidamente, pois restringir a ingestão de alimentos pode interferir no metabolismo energético das células.

Ela acrescentou: 'Agora, aos 64 anos, estou em uma cadeira de rodas com um diagnóstico de doença do neurônio motor.

'Como cientista, eu mergulhei fundo para ver o que poderia ter sido o gatilho para o início da doença, quando eu carregava essa mutação desde o nascimento. Eu suspeito fortemente que o jejum intermitente seja o culpado.'

No entanto, o Prof. Sir John Hardy, professor de neurociências na University College Londresrefutou a afirmação do Dr. Cox, dizendo ao MailOnline: 'Relatos anedóticos como esse não constituem evidência'.

A Motor Neurone Disease Association não reconhece nenhuma ligação entre dieta e o início da DNM.

No entanto, o órgão afirma que estudos encontraram possíveis ligações entre a DNM e altos níveis de exercícios, exposição a produtos químicos agrícolas e uma variedade de metais pesados.

Mas essas evidências “têm sido frequentemente conflitantes e não é possível dar conclusões claras”.

Com esses limites, “ainda não é possível fornecer orientação sobre como reduzir o risco de desenvolver DNM”, afirma a instituição de caridade.

Enquanto isso, pesquisas muito limitadas em animais sugeriram que pode haver uma ligação entre o jejum intermitente e o início da DNM.

Um estudo de 2004 com 14 ratos descobriu que aqueles que seguiam uma dieta com restrição calórica “atingiam o início clínico” da doença mais cedo do que aqueles que não seguiam nenhum plano de dieta.

Escrevendo no diário Músculo e Nervoos pesquisadores disseram: 'Esses resultados sugerem que uma dieta com restrição calórica não é uma estratégia protetora para pacientes com ELA [the most common form of MDN] e, portanto, é contraindicado.'

Mas atualmente não existem estudos em humanos sobre os efeitos do jejum intermitente na DNM.

O Dr. Mosley conheceu a dieta 5:2 por meio de um estudo em 2011, e ela se tornou a base de seu livro de 2013, The Fast Diet.

No site da dieta, o Dr. Mosley disse que aqueles que a seguem podem esperar perder cerca de 0,5 kg por semana e desfrutar de benefícios à saúde, desde melhorias na pressão arterial e nos níveis de colesterol até melhor sensibilidade à insulina.

O guru da saúde até encontrou sucesso pessoal com a dieta 5:2 quando reverteu seu diabetes tipo 2 diabetes.

Estudos em animais também sugeriram que pode aumentar as capacidades regenerativas das células-tronco, combater Câncer e até mesmo melhorar a expectativa de vida.

Mas, apesar de vários estudos sugerirem que funciona, os especialistas continuam divididos sobre a eficácia do jejum intermitente e os potenciais impactos à saúde a longo prazo.

Jennifer Aniston, Chris Pratt e Kourtney Kardashian estão entre as celebridades de Hollywood que aderiram à tendência desde que ela ganhou destaque no início da década de 2010. Mas, apesar de vários estudos sugerirem que ela funciona, os especialistas permaneceram divididos sobre sua eficácia e os potenciais impactos de longo prazo na saúde.

Alguns argumentam que os jejuadores geralmente acabam consumindo uma quantidade relativamente grande de comida de uma só vez, o que significa que não reduzem suas calorias — uma maneira conhecida de combater a obesidade.

Eles até avisar que pode aumentar o risco de acidentes vasculares cerebrais ou ataques cardíacos.

SE é uma condição rara que danifica progressivamente partes do sistema nervoso.

Ela ocorre quando células nervosas especializadas no cérebro e na medula espinhal, chamadas neurônios motores, param de funcionar corretamente — o que é conhecido como neurodegeneração.

A expectativa de vida para cerca de metade das pessoas com a doença é de apenas dois a cinco anos a partir do início dos sintomas.

No entanto, algumas pessoas podem viver até 10 anos e, em circunstâncias mais raras, até mais.

Cerca de 5.000 pessoas no Reino Unido e 30.000 nos EUA têm a condição.

A síndrome do encarceramento (LIS) é um distúrbio neurológico raro que também pode ocorrer em alguns casos progressivos de ELA.