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Autoridades de saúde emitiram um alerta urgente aos milhões de britânicos com alergia a amendoim, depois que vários produtos de supermercado foram encontrados contendo traços não revelados da noz.
A substância nociva foi detectada no pó de mostarda usado para dar sabor a molhos, saladas e sanduíches pré-embalados, que incluem saladas de macarrão SPAR e molhos Dominos.
A Agência de Normas Alimentares (FSA) rastreou os ingredientes contaminados da mostarda até um produtor sediado em Índia e uma empresa que forneceu os itens para o Reino Unido.
O órgão afirma que até o momento não há evidências de que outros fornecedores tenham sido afetados.
Enquanto os chefes de saúde tentam identificar a escala completa de produtos individuais afetados, eles aconselham qualquer pessoa com alergia a amendoim a evitar quaisquer produtos que contenham mostarda ou mostarda em pó.
Em uma declaração, a FSA disse: 'Se a mostarda estiver presente em um alimento, ela deve ser rotulada em negrito na embalagem porque ela própria é um alérgeno.
'Se houver risco de que a mostarda possa estar presente involuntariamente nos alimentos, haverá um rótulo 'pode conter' para a mostarda.
'Se você estiver comendo fora, pergunte aos funcionários do café ou restaurante se algum dos produtos contém mostarda. Por lei, os estabelecimentos alimentícios devem fornecer essa informação aos clientes.'
A empresa britânica afetada, a FGS Ingredients Ltd, aconselhou as lojas que fornecem os produtos a removerem os ingredientes de mostarda contaminados.
Uma lista completa dos produtos contaminados até agora afetados está listada no Site da FSAe incluem molho para churrasco Harvester, molhos Dominos — com sabores de mel e mostarda, alho e ervas — e uma variedade de produtos próprios do supermercado SPAR.
Salada de repolho SPAR, saladas de macarrão, recheios para sanduíches e diversos wraps e sanduíches prontos também são afetados.
Acredita-se que a alergia ao amendoim afeta cerca de uma em cada 50 crianças e cerca de 200 adultos.
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