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A Marks & Spencer está atraindo clientes jovens para suas lojas e cafés, oferecendo um “Café Mágico”, que custa uma fração do preço dos seus concorrentes.
O supermercado tentou agitar a cena barista com sua nova invenção, comercializando-a como a próxima xícara de java 'It'.
E a Geração Z e a Geração Millennials parecem ser grandes fãs. Alguns até avaliaram em suas contas de mídia social e disseram que gostaram muito da bebida.
Surpreendentemente, também parece inflação prova por apenas £ 3,15, significativamente menos do que os £ 5 lattes na maioria das redes de lojas de rua.
O 'Magic Coffee' foi lançado em janeiro passado e é feito com dose dupla de ristretto e coberto com leite vaporizado e servido em um copo curto de 6 onças.
EM afirma que isso cria um “café perfeitamente equilibrado, menos amargo, mas com sabor único”, e se inspirou em bebidas que apareceram nas cafeterias australianas.
Os amantes do café recorreram ao TikTok para avaliar a bebida, com Hannah a descrevendo como ‘forte, mas não amarga’
Amiga de Hannah também experimentou o café e ficou impressionada com o sabor da bebida
A loja disse que a bebida não tem tanto amargor quanto outros cafés mais curtos, como Flat White ou Cortado.
Custando apenas £ 3,15 em Londres, o Magic Coffee também é muito mais barato do que outras cafeterias da capital.
Na Starbucks, o preço de um café com leite grande é de £ 5,20 quando solicitado para coleta no Uber Eats em Londres, enquanto Queens of Mayfair, em um dos códigos postais mais chiques da capital britânica, cobra £ 13 de dar água nos olhos por seu café com leite.
A marca dinamarquesa de sucos e café Joe & the Juice, que tem mais de 50 filiais somente em Londres e lojas em todo o Reino Unido, incluindo Liverpool, Brighton, Birmingham e Oxford, atualmente cobra £ 4,70 por um café com leite grande (16 onças) com leite normal.
A cafeteria londrina da marca de moda sofisticada Prada na loja de departamentos Harrods, lançada em 2023, cobra £ 6,50 por um café com leite.
O Café Nero é custa £ 4,40 por um café com leite grande, o mesmo que o Costa Coffee. Pret A Manger e Patisserie Valerie são um pouco mais baratos, custando £ 4,05.
Mas isso é antes de qualquer acréscimo ser feito – por exemplo, adicionar leite de coco e aveia à sua bebida Caffe Nero custará 50 centavos.
A M&S se inspirou para o Magic Coffee – feito com dose dupla de ristretto – em cafés da Austrália
As pessoas têm delirado com o Magic Coffee da M&S no X desde que foi lançado no ano passado
Mas os mais jovens aparentemente preferem o Magic Coffee às bebidas feitas por baristas em lojas estabelecidas.
Uma mulher de 21 anos adotou X, anteriormente conhecido como Twitter e classificou a bebida acima CostaCafé Nero e café Starbucks.
Outros levaram para TikTok e avaliou a bebida, com alguns classificando-a com nota 8,5 em 10. A amante do café Hannah a descreveu como 'forte, mas não amarga'.
Os fãs da M&S gostam tanto que até tentaram fazer o pequeno café em casa.
Maria disse que precisava tentar recriar o Café Mágico com sua máquina e disse: 'Saia do Flat White, há um garoto novo na cidade. É doce, intenso, forte e exatamente o que precisamos.
Outro escrito no X: ‘Corra, não vá até a Marks and Spencer e peça um Magic Coffee! É um pouco como um flat white, mas é feito com ristretto em vez de expresso, o que deixa mais espaço para o leite e torna o sabor do café muito mais delicado.
Um terceiro comentou: 'O Magic Coffee da M&S é excelente e definitivamente quero mais lugares.'
Os fãs de café também estão tentando preparar a bebida popular em casa
Um quarto disse: 'Fui tomar café da manhã esta manhã no café Llandudno, minha esposa foi a primeira a tomar o novo Magic Coffee e disse que tinha um sabor perfeito e a combinação certa!! Bom trabalho.'
O café também é um dos mais sustentáveis da rua, usa xícara de café para viagem em fibra de papel.
Alicia Thompson, Diretora de Hospitalidade da M&S Food: 'Nosso objetivo é oferecer aos clientes a xícara de café mais sustentável nas ruas.
'Um café para viagem que eles podem tomar bem porque vem em xícaras totalmente recicláveis, usa deliciosos grãos de café 100% Fairtrade e é feito com leite fresco garantido pela RSPCA.
Nossos clientes se preocupam muito com a redução do plástico e apoiaram nossa mudança para copos de fibra de papel. Sem qualquer impacto no sabor ou na temperatura da sua bebida quente – e agora 100% reciclável – esta é uma das formas como apoiamos os nossos clientes a fazerem pequenas mudanças no seu quotidiano, que têm um grande impacto no ambiente. '
Isso vem como Marks & Spencer tomaram a decisão de usar leite integral em seus cafés como opção padrão.
Se os clientes que visitam o café quiserem opções com baixo teor de gordura, como leite semidesnatado ou desnatado, agora precisarão solicitá-las especificamente.
Esta medida surge após uma tentativa de utilização de leite integral, que EM dito resulta em um 'café mais suave e cremoso'.
Waitrose descobriram que um terço das pessoas entrevistadas disseram ter mudado de um produto com baixo teor de gordura para um laticínio integral em 2023.
E aqueles com menos de 35 anos tinham maior probabilidade de ter feito a transição.
O supermercado também descobriu que as vendas de leite integral aumentaram 2% nos últimos três meses.
A M&S também atrai a Geração Z ao introduzir mais opções em seus cardápios, como chá de bolhas e panquecas proteicas.
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