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Amantes da comida em França estão tendo suas orações atendidas com o lançamento de distribuidores de queijo 24 horas por dia.
Máquinas de venda automática com 'fromage artesanal' estão agora espalhadas por toda a França, aparecendo em estações ferroviárias, praças de aldeias e pontos de serviço em autoestradas.
Essas máquinas estão abertas dia e noite para satisfazer desejos 24 horas por dia.
A refrigeração interna evita que o cheiro forte de muitos queijos se espalhe pela área circundante.
Isso ocorre no momento em que os fabricantes de centenas de denominações de origem controlada (AOC), os tipos de queijos regionais protegidos, buscam novas maneiras de levar seus produtos aos consumidores.
Os amantes da comida se alegram com a abertura de distribuidores de queijo 24 horas por toda a França (Foto: o queijeiro francês Fabien Picard carrega um palete com queijo para encher sua máquina de venda automática na estação de trem em Bourg en Bresse, leste da França)
Máquinas de venda automática estão surgindo em estações ferroviárias, praças de vilarejos e serviços rodoviários (Na foto: Fabian Picard, chefe da laticínio La fromager, abastece sua máquina de venda automática de queijo em Bourg en Bresse, leste da França)
Os dispensadores automáticos são refrigerados, protegendo a área circundante dos odores (Na foto: o queijeiro Fabien Picard enche sua máquina de venda automática de queijo em Bourg en Bresse, leste da França)
As cooperativas agrícolas e os pequenos produtores estão a unir-se para financiar as máquinas, muitas vezes dispendiosas.
Esta é a mais recente tendência de dispensadores automáticos de alimentos, incluindo pizzas, ostras, músculos, charcutaria, ovos e manteiga.
O número de distribuidores de pão fresco, geralmente com baguetes, também está crescendo.
Sendo a França o lar de tantos queijos populares, incluindo o camembert, o roquefort e o reblochon, este foi o próximo passo lógico.
Estas máquinas de venda automática decolaram inicialmente durante a pandemia, porque os clientes podiam servir-se sem usar máscaras e sem entrar nas lojas.
As autoridades regionais estão agora a incentivar os distribuidores a promover produtos locais de qualidade.
São especialmente apreciados nas zonas rurais, onde o encerramento dos pontos de venda locais está a forçar as pessoas a conduzirem mais para fazerem compras.
A Coopérative de Doubs foi uma das primeiras lojas a ter uma do lado de fora, e oferece de tudo, desde comté a morbier, para a tábua de queijos perfeita de última hora.
Os distribuidores de queijo são a última tendência em máquinas que vendem pizzas, ostras, músculos, charcutaria e pão fresco (na foto: o queijeiro Fabien Picard enche sua máquina de venda automática de queijo em uma estação ferroviária na França)
Estas máquinas de venda automática decolaram inicialmente durante a pandemia, porque os clientes podiam servir-se sem usar máscaras e entrar nas lojas
Queijos famosos locais em certas regiões da França incluem camembert, roquefort e reblochon (na foto: Fabien Picard prepara sua entrega para encher sua máquina de venda automática de queijos)
Fabien Picard (foto) disse: 'Basta girar o carrossel, escolher o seu queijo e pagar com cartão do banco, antes de retirar a compra.'
No departamento oriental de Ain, Fabian Picard, chefe da La fromager Dairy, disse que as pessoas ficaram surpresas ao descobrir seu fornecimento automatizado de tomme du Jura, comté e outros tipos em seus distribuidores na rodovia e no busto de Bourg-en-Bresse. estação.
Ele disse à Agence France-Presse: 'Você pode simplesmente girar o carrossel, escolher seu queijo e pagar com cartão de banco, antes de retirar sua compra.'
O queijo, que custa um pouco mais que nas lojas, é abastecido uma vez ao dia.
Em Varaville, no departamento costeiro de Calvados, na Normandia, uma fromagerie abastece uma máquina com camambert e fígado.
Nos altos Alpes da Alta Sabóia, um queijeiro abastece seu distribuidor 24 horas com reblochon, tomme e raclette, as especialidades locais.
Mathieu Goguet, gerente adjunto da La Boîte ô Fromages na região de Calvados, disse que sua empresa fazia entregas ao domicílio durante a pandemia.
Ele disse à Rádio França: “Percebemos que as pessoas que faziam entregas não percorreriam 15 km para vir comprar na loja. Mas eles poderiam parar em um dispensador.
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