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Você está cansado de abrir a geladeira e encontrar alface murcha e dourada? Um especialista revelou um truque simples que pode manter suas folhas verdes frescas por mais tempo – e custa apenas £ 1.
Enquanto o custo de vida crise continua a exercer pressão sobre os orçamentos familiares, o desperdício alimentar é uma despesa que muitos já não podem suportar.
As verduras frescas, um alimento básico durante a primavera e o verão, são conhecidas por estragarem rapidamente, muitas vezes poucos dias após a compra.
Felizmente, existem maneiras econômicas de prolongar sua vida útil, incluindo o truque da toalha com saco de farinha de £ 1.
Allen Civlak, CEO da Mary's Kitchen Flour Sack Towels, compartilhou como os consumidores podem usar um humilde saco de farinha para manter os vegetais com folhas frescos por até dez dias.
Um especialista revelou um truque simples que pode manter suas folhas verdes frescas por mais tempo – e custa apenas £ 1
Os panos de saco de farinha são extremamente duráveis, resistentes ao encolhimento e feitos de algodão, e são mais finos que os panos de prato e mais pesados que os panos de algodão.
Feitos com uma trama comparativamente mais justa, eles geralmente são projetados para tarefas como secar pratos ou polir copos.
Atualmente, um pacote de doze toalhas de saco de farinha está disponível para compra por £ 19,99 na Amazon – custando cerca de £ 1,60 por peça.
Civlak explica que a chave para esse truque é a capacidade da toalha de manter um equilíbrio perfeito de umidade.
Ao contrário dos sacos ou recipientes plásticos, que podem reter muita umidade e criar um ambiente úmido que leva ao apodrecimento, as toalhas para sacos de farinha são respiráveis.
Esta respirabilidade permite que o excesso de humidade evapore, reduzindo o risco de bolor e apodrecimento, ao mesmo tempo que mantém os verdes suficientemente hidratados.
O especialista disse: 'Uma toalha úmida de farinha pode ajudar a manter o equilíbrio de umidade perfeito e consistente que as folhas verdes precisam para permanecerem frescas e crocantes.
'A toalha úmida também ajuda a manter um microambiente mais fresco ao redor das verduras quando elas são armazenadas na geladeira. As temperaturas mais frias retardam os processos metabólicos das verduras, prolongando seu frescor.
Allen Civlak, CEO da Mary's Kitchen Flour Sack Towels, compartilhou como os consumidores podem usar uma humilde toalha de saco de farinha para manter os vegetais com folhas frescos por até dez dias
Para preparar a toalha, Civlak recomenda umedecê-la com água até ficar levemente úmida, mas não encharcada, antes de colocá-la sobre uma bancada ou superfície plana.
Coloque as folhas verdes no centro da toalha e cubra-as completamente – garantindo que a toalha fique bem ajustada às folhas, mas não muito apertada, permitindo a circulação de ar – antes de colocá-las na geladeira.
Civlak também recomenda o uso de papel alumínio, dizendo: 'O papel alumínio é ótimo para manter as verduras frescas porque cria uma barreira protetora que ajuda a manter o nível de umidade ideal, ao mesmo tempo que evita a exposição ao ar e à luz.'
Os tubos de folha de alumínio estão disponíveis por apenas £ 1, tornando-os uma alternativa acessível para quem procura reduzir o desperdício de alimentos.
Acontece depois que um chef profissional compartilhou uma série de truques geniais com alimentos que, segundo ela, podem economizar até £ 1.000 por ano em desperdício de alimentos – inclusive usar cascas de queijo na sopa e não descascar cenouras.
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