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Os bartenders revelam as 10 bebidas que você NUNCA deve pedir em um bar lotado – mas qual é a sua favorita na lista?

  • Você tem um pedido para ir ao bar? Bem, talvez seja hora de reconsiderar
  • Servidores experientes de todos os EUA revelaram as bebidas que temem
  • A lista de banidos inclui alguns favoritos – mas o que você acha?

Você tem um pedido para ir ao bar? Bem, talvez seja hora de reconsiderar.

Porque bartenders e mixologistas experientes de todos os EUA revelaram as 10 bebidas que você nunca deve pedir em um bar lotado.

Os mixologistas especialistas disseram Insider de negócios sobre as misturas que eles temem que os clientes solicitem, bem como os motivos.

A lista de banidos inclui alguns favoritos firmes – então, como se compara a sua bebida?

Os bartenders revelam as 10 bebidas que você NUNCA deve pedir em um bar lotado – mas qual é a sua favorita na lista?

Bartenders e mixologistas experientes de todos os EUA revelaram as dez bebidas que você nunca deve pedir em um bar lotado (imagem de banco de imagens)

Primeiro, Jamie Robinson – ex-barman e atual gerente assistente de alimentos e bebidas no Outrigger Reef Waikiki Beach Resort – pediu aos clientes que evitassem um chá gelado de Long Island.

Ela disse ao outlet que era uma ‘grande proibição, especialmente em um bar movimentado’, já que envolve muitos ingredientes que formam uma mistura questionável.

“Provavelmente você só vai pedir um ou dois, a menos que planeje acabar no chão em algum momento da noite”, afirmou Jamie.

O próximo item de sua lista de bebidas a evitar eram os mojitos, que a especialista descreveu como “um trabalho de amor, para dizer o mínimo”.

Ela disse que para fazer 'um mojito adequado deve conter limão e hortelã amassados ​​​​à mão'.

Russos brancos também apareceram nas bebidas de Jamie para evitar uma noite movimentada devido ao creme de leite necessário.

'Economize ao seu bartender o tempo de ter que verificar se ele tem algum na parte de trás e poupe seu estômago de misturar laticínios com qualquer outra coisa que você queira beber naquela noite', ela disse.

Em outro lugar, o barman executivo Zulay Duran, que trabalha no Taste My Aruba, aconselhou os clientes a evitar margaritas picantes.

Os mixologistas especialistas revelaram as misturas que temem que os clientes solicitem, bem como os motivos (imagem de banco de dados)

Os mixologistas especialistas revelaram as misturas que temem que os clientes solicitem, bem como os motivos (imagem de banco de dados)

O que não pedir, segundo os bartenders

  1. Chá gelado Long Island
  2. Mojito
  3. russo branco
  4. Margarita picante
  5. Maria de Sangue
  6. Qualquer coisa que contenha clara de ovo
  7. Piña Colada
  8. Café irlandês ou espresso martini
  9. Fotos em camadas
  10. Pedido de bebida personalizado

“Esta é uma bebida especializada que exige uma execução cuidadosa, o que não é viável para a maioria dos bartenders em uma noite movimentada”, disse ela, incentivando as pessoas a escolherem uma simples taça de vinho.

A gerente do bar, Aliz Meszasi, que trabalha no Fed no The Langham, em Boston, também pediu que os clientes evitassem pedir um Bloody Mary em uma saída à noite – insistindo que é apenas uma bebida na hora do brunch.

Qualquer coisa que contenha clara de ovo – como gin fizz – também não é apropriada para pedir durante períodos de maior movimento, de acordo com o barman-chefe do The Rum House, Nick Jackson.

Ele disse que é “muito trabalhoso” e requer vários minutos de preparação.

Além disso, Zach Pace, especialista em bebidas da Ten Rooms, disse que é melhor reservar pina coladas para a praia.

“Por favor, não faça o barman ligar o liquidificador no meio de um serviço maluco”, ele implorou.

Muitos especialistas concordaram que o café irlandês e os martinis de café expresso também deveriam ser evitados – aconselhando os potenciais clientes a obterem a sua dose de cafeína num café.

Sunshine Foss, fundadora e CEO da loja de bebidas Happy Cork, solicitou que os clientes evitassem doses em camadas que exigem vários destilados.

“Os bartenders já estão sob pressão para servir bebidas rapidamente, pedir doses em camadas simplesmente não faz sentido para ninguém”, disse ela.

Por último, mas não menos importante, o mixologista Joshua Lucas, do Kiki's, na Califórnia, recomenda aos frequentadores de bares que não peçam bebidas personalizadas.

Ele disse comedicamente: 'Seja específico, mas não um poeta.'


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