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Um restaurante familiar está sendo forçado a mudar de nome depois de ser ameaçado com uma ação legal por uma rede global de hambúrgueres.
Smash and Wings em Bushey, Hertfordshire, recebeu ordem de reformulação da marca pela rede de restaurantes americana Smashburger, que possui 370 locais em todo o mundo.
Mas o proprietário do restaurante Haroon Khan, 41, argumenta que a reforma – que deverá custar mais de £ 10.000 – não deveria acontecer, já que o nome se refere a um método de cozimento em vez de uma marca.
Khan e sua esposa Jessica receberam a notificação legal dos advogados da rede aproximadamente nove meses após a inauguração, em abril do ano passado.
Smashburger – fundada em 2007 e agora operando sete filiais no Reino Unido – alega que Smash and Wings está infringindo sua marca registrada e afirma que o nome do restaurante local pode causar confusão com sua marca.
Smash and Wings em Bushey, Hertfordshire, recebeu ordem de mudança de marca pela rede de restaurantes americana Smashburger, que possui 370 locais em todo o mundo
O proprietário do restaurante Haroon Khan, 41, argumenta que a reforma – que deverá custar mais de £ 10.000 – não deveria acontecer, já que o nome se refere a um método de cozimento em vez de uma marca
O pai de três filhos disse: 'Como proprietários de pequenas empresas, vocês criam planos e sonhos, assumem o risco e se expõem.'
Tanto o Smashburger quanto o Smash and Wings empregam a técnica de cozimento “smash”, onde os hambúrgueres são achatados para criar um hambúrguer mais fino com bordas crocantes.
Khan argumenta que este método é uma prática culinária comum e não deve ser monopolizado como marca.
O dono do restaurante diz que seu restaurante vinha recebendo bons comentários antes que a contestação legal do Smashburger 'derrubasse nossas velas'.
Espera-se que a mudança de marca custe à família mais de £ 10.000, um fardo significativo para as pequenas empresas, e Khan teme que a mudança forçada de marca possa afetar sua presença local e base de clientes.
Apesar de procurar aconselhamento jurídico e tentar negociar com os representantes da Smashburger durante vários meses, os Khans decidiram cumprir a exigência para evitar uma dispendiosa batalha judicial.
'Para ser honesto, foi um pesadelo', disse o Sr. Khan, 'Se não mudarmos o nosso nome, seremos levados a tribunal e responsabilizados por uma série de custos que não podemos manter como um Pequenos negócios.
“Estas são as nossas economias que colocamos em risco: é o nosso próprio sangue, suor e lágrimas. Quando eles exercem seu peso, infelizmente, não podemos fazer muito. Eles se opõem a que qualquer pessoa use a palavra “esmagar”.
Tanto o Smashburger quanto o Smash and Wings empregam a técnica de cozimento “smash”, onde os hambúrgueres são achatados para criar um hambúrguer mais fino (foto: um hambúrguer esmagado do Smash and Wings)
Smashburger – fundada em 2007 e agora operando sete filiais no Reino Unido – alega que Smash and Wings está infringindo sua marca registrada
Na foto: um hambúrguer sensacional da rede americana Smashburger
'Eles não inventaram os hambúrgueres nem nada, mas são uma grande empresa americana listada na bolsa de valores e nós somos apenas uma pequena empresa.'
Ele ressaltou que até mesmo o renomado chef Gordon Ramsay serve hambúrgueres em seus restaurantes, acrescentando: 'Para esses gigantes corporativos aparecerem e esmagarem isso de uma só vez, é angustiante.'
Um porta-voz da Smashburger disse: 'Neste momento não podemos comentar sobre nenhum caso específico, mas só tomaremos medidas legais quando for necessário para proteger nossas marcas registradas.'
Khan exorta qualquer pessoa que possa ajudar na sua luta contra o Smashburger a se apresentar, embora permaneça cauteloso quanto aos custos e riscos potenciais envolvidos.
Vem como Wetherspoons estão processando um polêmico pub galês depois que eles começaram a negociar como 'Wetherspoons Ltd' – destacando como o grupo de rap Goldie Lookin Chain verificou o nome da rede de bares baratos.
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