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Suas especiarias poderiam ser venenosas? O Reino Unido reforça o escrutínio das importações de especiarias indianas, incluindo canela e noz-moscada, em meio a alegações de contaminação por pesticidas

  • A Food Standards Agency (FSA) impõe controles extras sobre especiarias importadas da Índia
  • Existe a preocupação de que eles tenham sido contaminados pelo pesticida óxido de etileno

O órgão de fiscalização do Reino Unido reforçou o seu escrutínio sobre as importações de especiarias indianas em meio a alegações de que houve contaminação por pesticidas.

A Food Standards Agency (FSA) solicitou controlos adicionais sobre todas as especiarias importadas de Índia devido a preocupações de segurança relacionadas com o pesticida causador de cancro, o óxido de etileno.

No mês passado, os produtos MDH e Everest foram recolhidos de Cingapura e suas vendas foram suspensas em Hong Kong sobre o assunto, mas ambas as marcas continuam a afirmar que seus produtos são seguros.

Canela, cravo, noz-moscada, cardamomo, anis, erva-doce, coentro, gengibre, açafrão e açafrão estarão agora sujeitos ao aumento do escrutínio do controle fronteiriço.

Suas especiarias poderiam ser venenosas?  O Reino Unido reforça o escrutínio das importações de especiarias indianas, incluindo canela e noz-moscada, em meio a alegações de contaminação por pesticidas

No mês passado, os produtos MDH e Everest foram recolhidos de Singapura e as suas vendas foram suspensas em Hong Kong devido ao problema, mas ambas as marcas continuam a dizer que os seus produtos são seguros.

A Food Standards Agency (FSA) solicitou controlos adicionais sobre todas as especiarias importadas da Índia devido a preocupações de segurança relacionadas com o pesticida causador de cancro, o óxido de etileno.

A Food Standards Agency (FSA) solicitou controlos adicionais sobre todas as especiarias importadas da Índia devido a preocupações de segurança relacionadas com o pesticida causador de cancro, o óxido de etileno.

“O uso de óxido de etileno não é permitido aqui e existem níveis máximos de resíduos para ervas e especiarias”, disse James Cooper, vice-diretor de Política Alimentar da FSA, em comunicado à Reuters.

A FSA declarou que “aplicou medidas adicionais de controlo para resíduos de pesticidas em especiarias provenientes da Índia”, incluindo o óxido de etileno, que é conhecido por causar cancro e esterilização em grandes quantidades.

Enquanto os EUA, a Nova Zelândia, a Austrália e a Índia também afirmaram que estão a conduzir as suas próprias investigações.

Christopher Elliott, professor de segurança alimentar que liderou a resposta do governo ao escândalo da carne de cavalo, disse ao Telegraph: “Há tantas provas de que as especiarias [in relation to spices generally] contêm alguns patógenos perigosos e também podem estar sujeitos a fraudes massivas. Portanto, acho que é uma lacuna flagrante no modelo de fronteira”.

Em 2022, a Grã-Bretanha importou 128 milhões de dólares em especiarias, tendo a Índia sido responsável por quase 23 milhões de dólares, mostram dados do site do Observatório de Complexidade Económica.

Os reguladores indianos também realizaram testes de todos os produtos de especiarias e inspecionaram amostras de produtos MDH e Everest, embora nenhum resultado tenha sido divulgado até agora.

Em toda a gama de especiarias, geralmente são conhecidas por serem misturadas com produtos não comestíveis, como pimenta em pó e páprica, podendo ser combinadas coisas como pó de tijolo e corantes químicos para realçar sua cor vermelha.


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